اخبار
-
تامین کنندگان: مشاوران بی ادعای صنعت غذا
الها پیش، در محله کودکیام، بقالی کوچکی بود با صاحب مغازهای به نام حمید آقا. او فقط فروشنده نبود؛ خواننده بیصدای نیازهای مشتری بود. از سبد خرید هرکس، قصهای میفهمید که شاید خود مشتری هنوز بلند نگفته بود. -
سرنوشت صنعت روغن ایران از شکوه بهشهر تا نگرانی از آینده
«می ترسم این کارخانهها که مانند فرزندان ما هستند و برای آنها زحمت زیاد کشیدیم - عاطل و باطل بمانند!» این آخرین جمله آقای لاجوردیان یکی از بنیانگذاران گروه صنعتی بهشهر قبل از ترک ناخواسته از ایران بود. -
افزایش طعم تیره شکلات تا 70% بدون کاکائو! راه حل نوآورانه Flavour Dark SW
قیمت کاکائو سر به فلک کشیده؟ با Flavour Dark SW، تا 70% در هزینهها صرفهجویی کنید بدون اینکه از طعم شکلات و محصولاتتان کم شود! عصاره مخمر طبیعی، راه حلی پایدار و با برچسب پاک. -
چگونه هوش مصنوعی صنعت غذا را متحول می کند؟
نقش هوش مصنوعی در تامین مواد اولیه صنایع غذایی در حوزه تامین مواد اولیه، هوش مصنوعی با ارائه راهکارهای هوشمند و تحلیل دادههای پیچیده، به بهبود فرآیندها و افزایش بهرهوری کمک شایانی میکند. -
آنتی فوم خوراکی
آنتی فوم خوراکی یا ضد کف خوراکیE900 موادی هستند که برای کاهش یا حذف کف در فرآیندهای تولید مواد غذایی استفاده میشوند. این مواد در صنایع مختلفی مانند تولید لبنیات، نوشیدنیها، قند و شکر، و برخی فرآیندهای تخمیری کاربرد دارند.