تحلیل بازار مواد اولیه صنایع غذایی
-
نگاهی به بازار هیدروکلوئیدها
اندازه بازار جهانی هیدرکلوئیدها ۵.۲ میلیون تن و به ارزش ۸.۷ میلیارد دلار برآورد شده است، (سال ۲۰۲۱ – بدون محسوب چین). -
تاثیر جنگ اوکراین بر امنیت غذایی ، تهدیدها و راهکار مقابله با آن
قبل از شروع جنگ در ماه فوریه، اوکراین به عنوان سبد نان جهان شناخته می شد و ماهانه ۵/۴ میلیون تن محصول کشاورزی را از طریق بنادر خود صادر می کرد. -
تحلیل بازار قهوه و ارزیابی فعالیت آبی دانههای قهوه
ارزش بازار بین المللی قهوه 102 میلیارد دلار است. که شامل قهوه فوری و دانه قهوه با کیفیت و گران می شود. -
بررسی بازار طعم دهنده ها و اسانس های خوراکی
بررسی بازار طعم دهنده ها و اسانس های خوراکی -
آنزیم های صنایع غذایی
آنزیم ها پروتئین هایی هستند که موجب تسریع واکنش های شیمیایی می شوند.