جدیدترین پیشنهادات فروش فودیار (فروشندگان)

99/6/24 فروش پکتین هانیت اتریش
دوشنبه, 24 شهریور 1399
99/6/24 فروش پکتین  هانیت اتریش   فودیار 09124574336                                           ... ادامه...
99/6/4 فروش اسید مالیک
سه شنبه, 04 شهریور 1399
99/6/4 فروش اسید مالیک فروش اسید مالیک خوراکی   آويژه تجارت فيدار   09123582039 33111005... ادامه...
99/6/4 فروش سیترات سدیم اینساین چین
سه شنبه, 04 شهریور 1399
99/6/4 فروش سیترات سدیم اینساین چین فروش سیترات سدیم   آويژه تجارت فيدار   09123582039... ادامه...
99/6/4 فروش اسید فوماریک
سه شنبه, 04 شهریور 1399
99/6/4 فروش اسید فوماریک فروش اسید فوماریک خوراکی   آويژه تجارت فيدار   09123582039 33111005... ادامه...
99/5/30 فروش CMC
پنج شنبه, 30 مرداد 1399
99/5/30 فروش   CMC  کربوکسی متیل سلولز   آويژه تجارت فيدار   09123582039 33111005 33111316 
99/5/29 فروش رنگ‌ طبیعی بیت روت BEETROOT RED POWDER
چهارشنبه, 29 مرداد 1399
99/5/29 فروش رنگ‌ طبیعی بیت روت (BEETROOT RED POWDER) محصول شرکت پروکیوماک (PROQUIMAC)اسپانیا با... ادامه...
99/5/29 فروش رنگ‌ طبیعی آناتو ۱۰٪ محلول در روغن
چهارشنبه, 29 مرداد 1399
99/3/25 فروش رنگ‌ طبیعی آناتو ۱۰٪ محلول در روغن (ANNATO 10% OS)     محصول شرکت پرونکس(PRONEX)... ادامه...
99/5/30 فروش گلایسین
چهارشنبه, 29 مرداد 1399
99/5/30 فروش گلایسین     آويژه تجارت فيدار   09123582039 33111005 33111316 
99/5/30 فروش اسید اسکوربیک زیبو
چهارشنبه, 29 مرداد 1399
99/5/30 فروش اسید اسکوربیک زیبو  فروش ویتامین C   آويژه تجارت فيدار   09123582039 33111005... ادامه...
99/5/30 فروش اسید تارتاریک
چهارشنبه, 29 مرداد 1399
99/5/30 فروش اسید اتارتاریک     آويژه تجارت فيدار   09123582039 33111005 33111316 

کالاهای در حال ترخیص فودیار

مناسب ترین برند پودر کاکائو از دیدگاه شما کدام گزینه است؟
شنبه, 17 اسفند 1398
مناسب ترین برند پودر کاکائو از دیدگاه شما کدام گزینه است؟   طی یک نظر سنجی در کانال... ادامه...

جدیدترین پیشنهادات خرید فودیار (خریداران)

99/2/21 نیاز به خرید شیر خشک ایرانی جهت صادرات
یکشنبه, 21 ارديبهشت 1399
  99/2/21 نیاز به خرید شیر خشک ایرانی جهت صادرات نیاز به خرید شیر خشک ایرانی جهت... ادامه...

نام سایت: فودیار

تاسیس: اسفند ماه 1390

مالک و بنیانگذار: مریم عطااللهی

ماموریت: ایجاد کسب و کار آسان مواد اولیه غذایی در ایران و منطقه

دامنه ها:   www.foodyar.com

www.foodyar.ir

www.ataolahi.com

جستجو در فودیار

ورود/ ثبت نام رایگان در فودیار

ورود
عضویت

مشاهده اطلاعات بروز رسانی شده سایت تنها با وارد کردن نام کاربری قابل مشاهده است.



FacebookFacebookGoogleGoogleTweetMemeTweetMeme

 استویا Stevia

گياه استويا  شيرين كننده ه اي کم كالري مي باشد . در دهه 1970 ژاپن اولین کشوري بود که اقدام به پرورش استویا نمود و به عنوان جایگزینی براي شیرین کننده هاي مصنوعی مانند سایکلامات و ساخارین به کاربرد.

کشت گیاه استویا در چند سال اخیر درایران رایج شده است اما کیفیت این محصول در ایران به دلیل غیر بومی بودن مانند کیفیت ارقام خارجی و بومی آن نیست. بنابراین همکنون  هم از استویای داخلی و هم وارداتی در صنایع غذایی ایران استفاده میشود.

چهار نوع گلوکوزید استویول اصلی در استویا شناسایی شده است که عبارتند از: ریبادیوزید A، استویوزید، ریبادیوزید C و دالکوزید A. این مواد نسبت به ساکارز بین 40-250 برابر شیرینتر میباشند .گلیکوزیدهاي استحصال شده از استویا عمدتا با نام تجاري  Rebiana به فروش می رسند و در هیچ موردی مصرف مستقیم برگهای این گیاه، توصیه نمیشود.

در شصت و سومین جلسه کمیته های مشترک نظارت غذایی و دارویی آمریکا با سازمان بهداشت جهانی اعلام شد که استویا بدون ضرر میباشد

ویژگیهای استویا

-          قدرت شيرين كنندگي 40-250  برابر نسبت به شکر

-          داری طعم ثابت و شيريني پايدار است كه در طول فرایند توليد حفظ میشود

-          دارای حلالیت بالا

-          در محلولهاي اسيدي يا بازي به شدت پايدار است

-          استویا مانند شکر در واکنش مایلارد شرکت نمیکند

-          دارای ته مزه تلخ که گاهی باعث ایجاد مشکلاتی براي محصول میشود

-          شيرين كننده كم و بيش بدون كالري ميباشد براي افراد ديابتي مناسب مي باشد

-          استویا برخلاف شيرين كننده هاي مصنوعي سرطان زا نيست

 

کاربرد استویا در صنایع غذایی

-          مربا، گز، شکلات، آبنبات، کیک، کلوچه و نوشابه های رژیمی

-          جايگزين زايليتول در تولید آدامس

-          تولید نوشابه های انرژی زا

-          صنعت نانوایی

-          Truvia  برند کوکاکولا که ترکیبی از اریترول و Rebiana

-          Purevia برند تولید شده از استویا توسط شرکت پپسی

 

 جهت خرید استویا  اینجا کلیک نمایید.

 

 

مطالب مرتبط:

94/5/31 فروش شیرین کننده استویا

92/3/28 فروش پودر استویا محصول روسیه

آسپارتام

سوکرالوز

جدیدترین راهنمای فنی محصولات

فروش رنگ‌ طبیعی صدفی نقره ای اکلیلی (PEARESCENT SILVER SPK)
یکشنبه, 25 خرداد 1399
فروش رنگ‌ طبیعی صدفی نقره ای اکلیلی (PEARESCENT SILVER SPK) محصول شرکت پروکیوماک... ادامه...
ژلان گام
یکشنبه, 07 مهر 1398
ژلان  گام   ژلان E418 هیدروکلوییدی بر پایه باکتری (پسودوموناس الودا)است . صمغ ژلان در... ادامه...
استارترهای پروبیوتیک
یکشنبه, 06 اسفند 1396
استارترهای پروبیوتیک استارترهای پروبیوتیک شامل لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس،... ادامه...
استارتر نگهدارنده
یکشنبه, 06 اسفند 1396
استارتر نگهدارنده استارترهای نگهدارنده یا پروتکتیو گروهی از استارترها هستند که... ادامه...
کربن بلک خوراکی
یکشنبه, 29 بهمن 1396
کربن بلک رنگ کربن بلک در فرم های پودری و مایع در صنعت غذا،دارو و آرایشی بهداشتی... ادامه...

اخبار صنایع غذایی

درباره فودیار
سه شنبه, 03 ارديبهشت 1398
درباره فودیار   اطلاعات صاحب امتیاز:   نام سایت: فودیار تاسیس: اسفند ماه 1390 مالک و... ادامه...
قوانین و مقررات
سه شنبه, 03 ارديبهشت 1398
  قوانین و مقررات   خريدار گرامي •ثبت درخواست خرید در فوديار کاملا رايگان مي باشد.... ادامه...
ثبت شکایات و پیشنهادات در فودیار
سه شنبه, 03 ارديبهشت 1398
ثبت شکایات و پیشنهادات در فودیار   کاربر گرامی چنانچه نسبت به محتوای این سایت/... ادامه...
نتیجه نظرسنجی کانال فودیار
یکشنبه, 11 آذر 1397
نتیجه نظر سنجی در کانال تلگرام فودیار :مهمترین چالش پیش روی صنایع غذایی در حال... ادامه...
اندر احوالات صنعت غذا
یکشنبه, 11 آذر 1397
اندر احوالات صنعت غذا یه بنده خدایی سوال پرسیده چه ماده اولیه ای  رو جایگزین روغن... ادامه...